Углекислотный огнетушитель ОУ-7 является переносным огнетушителем, с массой заряда 7 кг в 10-ти литровом корпусе.
Как и остальные углекислотные огнетушители не предназначен для тушения веществ, которые могут гореть без доступа воздуха. Кроме того этот вид огнетушащего средства нельзя применять для тушения твердых веществ.